パソコンの先生新作完成と友人宅に試食を届けてくださり久し振りに先生を交えて 友人宅で試食会、サンマの味醂干し、甘味に具合と脂身の柔らかさがなんともいえぬ味わいで口の中で溶ける感じです 様々な食材での燻製挑戦しているのですが昨日のアイナメの干…
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